Η μεσογειακή διατροφή ως παραδοσιακό πρότυπο διατροφής
Η μεσογειακή διατροφή δεν είναι απλώς ένα πρόγραμμα διατροφής, αλλά ένας ολοκληρωμένος τρόπος ζωής που έχει τις ρίζες του στις παραδόσεις των χωρών της Μεσογείου, όπως η Ελλάδα, η Ιταλία και η Ισπανία. Βασίζεται σε απλά, φυσικά και κυρίως φρέσκα τρόφιμα, συνδυάζοντας γεύση, ποικιλία και ισορροπία. Δεν είναι τυχαίο ότι διεθνείς οργανισμοί υγείας, όπως ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) και η UNESCO, την έχουν αναγνωρίσει ως πρότυπο διατροφής για την υγεία και τη μακροζωία.